Das Cortijo ist viel mehr als einen typisches andalusischen Bauernhaus, es ist ein spektakulärer Komplex mit Einrichtungen von höchstem Niveau für jede Art von Feier oder Veranstaltung.
Das Gebäude des Cortijo hat verschiedene Ecken mit unterschiedlichen Fähigkeiten:
Hof des Sr. Linan: ideal für die Bereitstellung eines Snack, man kann ein Zelt aufstellen, das bis zu 120 Personen aufnehmen könnte.
Hof der Apfelsinen: seine wertvollen Mosaiken, die Pflanzen die ihn schmücken und 500 Quadratmeter Erweiterung machen es zum perfekten Ort sowohl für den Cocktail wie für Bankett.
Landgut Puerto Banús, Marbella.
Hof des Meisters: liegt im oberen Teil des Komplexes, in zwei Räume unterteilt und bietet eine Fläche von 400 Quadratmetern.
Stierkampfarena: bietet eine Kapazität von 500 Personen in seinen Ständen und erhöht sich auf 550 Personen, wenn die Arena für Bankette mitgenutzt wird
Salon des Prinzen: gemütlich mit Holz und einem stattlichen Kamin eingerichtet, bietet Platz für bis zu 100 Gäste.
Cortijo Salon: in dem was einst die Ställe und der Hof das Bauernhaus war, geschmückt mit Glas und Holz erinnert an den Stierkampf und bietet eine Kapazität von 400 Essplätzen.
Das Team von Koechen des Cortijo macht Speisen auf Grundlage der Mittelmeerdiät und der andalusischen Küche mit den besten Zutaten und Techniken und innovativsten Präsentationen.